Първи фестивал на българското сирене и млечните продукти ще се проведе във Враца на 3-ти и 4-ти май /събота и неделя/. Двата фестивални дни ще бъдат изпълнени с вкусове, аромати, музика и много настроение.
Събитието започва на 3-ти май в 9:30 часа с традиционна врачанска закуска – мекички със сирене. След официалното откриване в 10:00 часа, посетителите на Фестивала ще имат възможността да са част от професионална демонстрация на приготвяне на бяло саламурено сирене.
Ето и програмата на фестивалните дни:
10:45 часа – Майсторски клас на звездата от Hell’s Kitchen – шеф Светлана Илиева;
11:15 часа – Кулинарно състезание „Най-вкусна врачанска лютика“ – с участието на ученици от ПГТР и читалищата от общината;
12:00 часа – Концерт на дует „Пирин“;
13:00 часа – Презентация на българските млечни продукти и продукти със защитено наименование и произход;
16:00 часа – Конкурс за най-красиво аранжирано плато с млечни продукти;
За професионалистите организаторите са подготвили научен семинар на тема „Възможности за проектни предложения за земеделски стопани и преработватели“
16:30 часа – безплатна дегустация на млечни продукти и конкурс „Награда на публиката“;
17:00 часа – забавна игра „Сирене на сляпо“;
17:30 часа – Презентация на магарешко мляко;
18:00 часа – Презентация на сирене и вино с безплатна дегустация;
18:30 часа – Концерт на фолклорната изпълнителка Румяна Попова;
Програмата продължава и на 4 май /неделя/, когато ще има базар на български сирена и млечни продукти, традиционни сладка и вина – началото е в 09:30 часа;
В 13:00 часа програмата приключва с фолклорен концерт на талантливата Райна.
Събитието се организира от Сдружение “Български традиционни млечни продукти”, с финансовата подкрепа на Министерство на земеделието и храните и Община Враца.
