С новия Български държавен стандарт за кисело мляко министър Мирослав Найденов убива млечния сектор в България. За това предупреди Младежкото обединение в БСП. Членът на ИБ на НС на БСП и председател на МО в БСП Явор Гечев обясни, че в новия стандарт се намалява процентно съдържанието на киселата бактерия „лактус бацилус булгарикус”, на която се дължи автентичният вкус на българското кисело мляко. Така млякото става по- трайно, но губи истинския си вкус. „Автентичният вкус на българско кисело мляко може би ще има само някъде в Япония”, отбеляза Гечев. Той беше категоричен, че стандартът, който въвежда министър Найденов разваля вкуса на българското кисело мляко. „Това са поредните „шменти-капели”, възмути се председателят на младежите.
Явор Гечев изтъкна, че по новия стандарт в производството на кисело мляко се допуска включването на сухо мляко. Гечев беше категоричен, че това може да бъде в полза на млекопреработвателите, но не и на потребителите. Лидерът на младежите обясни, че заради разликата в цените, преработвателите няма да имат интерес да изкупуват прясно мляко. „Така на практика министър Мирослав Найденов убива млечния сектор в България, а пазарите на българските млекопроизводители ще бъдат силно стеснени”, изтъкна Гечев.
Според младите социалисти липсва информация кой разработва стандарта. „Интересно е и кой ще контролира неговото въвеждане и спазване, при положение че Агенцията по храните ще започне работа не по- рано от януари 2011г.”, отбеляза членът на МО в БСП Андрей Вълчев. По думите му правителството предвижда от 100 да останат 6 лаборатории, които да бъдат акредитирани за анализ на хранителни продукти. Не е ясен обаче критерият, по който това ще стане. От МО в БСП настояват старият стандарт от 1982г., който гарантира автентичния вкус на българското кисело мляко, да остане в сила, както и да има механизми за проследяване дали той се спазва.
